1000 리터 턴키 상업 사용 맥주 양조 장비 / 중간 양조장 양조 시스템

1000 리터 턴키 상업 사용 맥주 양조 장비 / 중간 양조장 양조 시스템

1000L 맥주 양조 장비는 시장에서 매우 polular. 그것은 상업적인 양조뿐만 아니라 공예 양조에도 적합합니다. DEGONG의 양조 시스템에는 밀링에서 보틀링에 이르는 완벽한 구성 세트가 포함되어 있습니다. 모든 전기 부품은 Siemens, Schneider 및 Omron입니다. 전체 시스템의 제어는 PLC 제어이며 컴퓨터로 원격 제어 할 수 있습니다.

맥주 매싱맥아 즙을 준비 할 때 가장 중요한 과정 중 하나입니다. 필요한 장비는 매쉬 탱크, 세탁 탱크, 끓는 탱크 및 월풀 탱크입니다. 물론 매싱 효율을 높이기 위해 대부분의 고객은 온수를 미리 준비하여 온수를 선택하여 시간을 절약 할 수 있습니다.이 양조장 탱크는 자유롭게 결합 할 수 있으며, 매싱 및 세탁은 탱크로 결합 될 수 있으며, 비등 및 whhirpool은 탱크로 결합 될 수 있습니다

매쉬 / 라우터 탱크 + 보일러 + 월풀 탱크가있는 3 용기 스테인레스 스틸 양조장

3 용기 구리 맥주 매싱 시스템 : 매쉬 / 라우터 탱크, 끓는 / 월풀 탱크 및 온수 탱크

매쉬 / 라우터 튠

• 304ss Insulated Mash Tun, 용기의 하단 및 측면 실린더에 저압 스팀 재킷이있어 빠른 반응 비등을 제공합니다. 유리 상단 맨 웨이가있는 최소 100mm Rockwool 단열재.

• 304ss Milled False 맥아를 효율적으로 분쇄 및 유출하기위한 하단 스크린.

• 304ss Mash Mixing Paddle은 일관된 매시 온도와 단계 매싱 기능을 위해 효율적으로 혼합하도록 설계되었습니다.

• 내부 매쉬 온도를 모니터링하기위한 매쉬 온도 RTD 센서.

브루 주전자 / 월풀

• 선박 내부 및 외부는 거울로 마감 처리되어 있습니다. 용기 바닥 및 원통형 측면은 100mm Rockwool 단열재, 20 인치 유리 상단 맨 웨이로 절연되어 있습니다.

• 이중 독립 스팀 재킷에는 하단 스팀 재킷과 원통형 측면 스팀 재킷이 포함됩니다.

• 최적의 월풀 효과와 트러블 / 홉 정착을위한 일체형 접선 입구.

• 8 \"환기 스택 응축 링, 응축수를 용기 외부로 보냅니다.

• 용기 측벽의 용접 써모 웰에 내부 매시 온도 삽입물을 모니터링하기위한 RTD 매시 온도 센서.

• 가변 속도 주파수 드라이브 제어 기능이있는 웜 펌프

• 이중 정적 스프레이 헤드가 장착 된 CIP 탱크 스프레이 볼 시스템은 제자리에서 깨끗하게 작업하고 완벽한 내부 용기 적용 범위에 이상적인 스프레이 패턴을 제공합니다. CIP 스프레이 볼 및 CIP 배관은 시스템의 수명을 보장하기 위해 316 초입니다.

뜨거운 액체 탱크

• 상단 및 하단 자켓.
  

• 후면 돌출 형 스팀 / 응축수 니플이있는 완전 용접 스팀 재킷.

• 완전 TIG 용접 어셈블리. 내부 용접부는 산을 세척하고 다시 결성 한 외부 용접으로 부드럽게 처리됩니다. 외부 용접부에는 줄무늬가 있습니다.

• 봉인 된 탑맨 도어 액세스.

• 제공된 온도 프로브에 대해 Thermo-well이 설치되었습니다.

• 14 게이지 광택 스테인레스 스틸 외부 쉘 2 \"미네랄 울 단열재.

다른 필수 구성 요소

Pumps: VFD의 라우터 링 펌프 및 월 풀링 / 캐스트 아웃 펌프, HL 펌프
Piping: 트라이 클램프 또는 DIN 표준 사전 구축
열교환 기: 온도계, 벤 투리 통기 장치 등과 같은 피팅이있는 2 단계 또는 1 단계
양조장 제어: VFD, 스위치 등 자동 온도 제어 등
휴대용 CIP 카트: 1 개의 전기 침수 가열 가성 탱크, 자동 온도. 제어 및 펌프 1 개 등

판형 열교환 기

Raker & Pump & Platform & Sight 유리

발효 탱크에는 개별적으로 제어되고 완전히 단열 될 수있는 별도의 냉각 구역이 장착되어 있습니다. CIP 튜브 및 클리닝 헤드가 포함되어 있습니다. 사용 된 재료와 표면 마무리는 의도 된 응용 및 고객 사양에 따라 다릅니다.

발효 탱크 기능

• 304 SS 또는 316LSS 원추형 발효 탱크에는 60 °의 원추 각이 있습니다.

• 발효기 용량에 따라 단일 존 또는 다중 존 글리콜 재킷.

• 최소 80mm PU 단열재로 절연.

• # 4 전체 마무리; 외부와 내부.

• Top Mounted Man 방식은 뛰어난 위생 및 홉 추가를위한 액세스를 제공합니다.

• 껍질의 내부는 전문적으로 부동 태화되어 있습니다.

• o.1Mpa (1Bar) 작동 압력.

• 원터치 랙킹 암을 사용하면 클램프를 풀지 않고도 랙킹 암을 쉽게 회전 할 수 있습니다.
  핸들을 돌리기 만하면 랙킹 암이 회전합니다!

• CIP 탱크 스프레이 볼에는 스피너 스프레이 헤드 어셈블리와 외부 CIP 암이 있습니다.

• 전용 1.5 \ 블로우 오프 암은 CIP 및 PAM 어셈블리가 1 차 발효 블로우 오프 배기 및 잔류 물을 제거하도록 도와줍니다.

• 조정 가능한 레벨러는 바닥 경사에 관계없이 레벨 탱크를 제공합니다. (4) 지게차 접근이 가능한 크로스바가있는 총 다리.

• 304SS 버터 플라이 밸브; 효모 제거를 용이하게하는 2 \"바닥 / 배수 포트.

뮌헨에서 뉘른베르크 & 2017에서 2016

고객을위한 양조장 장비 설치

고객에게 맥주를 양조하는 방법을 가르쳐

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