10HL 양조장 장비 위생 (전기 가스 및 증기 가열) 스테인레스 스틸 맞춤형 맥주 기계
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10HL 양조장 장비 위생 (전기 가스 및 증기 가열) 스테인레스 스틸 맞춤형 맥주 기계

당사의 양조장 장비는 턴키 방식이며 분쇄기 시스템, 매시 시스템, 발효 시스템, 냉각 시스템, 세척 시스템 (CIP), 제어 시스템 및 액세서리로 구성됩니다. 양조장 장비를 사용하면 탁월한 풀 바디 맥주를 생산할 수 있습니다. 초보자는이 자동화 된 장비로 쉽게 양조 할 수 있습니다.
수량:
  • DGET-10HL

  • DGET

  • 8438400000

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맞춤형 양조장 장비


양조 과정 :

매싱

적절한 재료를 모아 HLT에서 온수를 생산하면 추출 과정이 시작될 수 있습니다. 믹스는 먼저 매쉬 툰으로 들어갑니다. 이 용기에서 물의 열로 인해 전분이 설탕이됩니다. 매쉬의 온도는 매우 중요합니다. 어떤 맥주를 생산할 것인지에 따라 맥주가 온도를 올리거나 내립니다. 창백한 라거, 필너 및 어두운 라거의 경우 브루어가 온도를 낮 춥니 다. 에일, 포터, 스타우트 또는 밀 맥주를 만드는 경우 맥주가 온도를 올립니다.

라우터 링

양조 과정의 다음 단계는 Lautering입니다. 이 단계에서 매쉬는 lauter tun을 통과합니다. 이 용기에서 단 액체는 곡물에서 분리됩니다.

비등

다음으로 액체는 주전자로 이동하여 끓기 시작합니다. 이 단계는 액체를 소독하고 향을 첨가하는 데 중요합니다. 맥주 양조 과정에서 액체가 끓는 동안 향료가 유입됩니다. 맥주 메이커가 끓을수록 맥주 맛이 더 씁니다.

발효

맥주가 식 으면 발효 탱크로갑니다. 여기서 맥주는 설탕을 잃고 이산화탄소와 알코올을 생산합니다. 양조하는 맥주는 발효 온도에 따라 크게 다릅니다. 이 단계는 맥주 종류에 따라 몇 달이 걸릴 수 있습니다.

성숙

양조 과정이 아직 끝나지 않았습니다. 발효 후 맥주는 브라이트 / 서빙 탱크로 이동하여 숙성되고 성숙합니다. 이 단계에서 탱크는 맥주를 여과하여 선명도를 높입니다. 양조업자가 추가 탄화가 필요하다고 생각하면 탄수화물 돌을 사용할 수 있습니다. 이 돌은 양조에 이산화탄소를 방출합니다.

이 모든 단계를 완료하고 맥주 생산 프로세스가 끝나면 맥주 또는 사이다를 서빙 용기에서 직접 통에 넣고 병에 담을 수 있습니다.


내가 정말로 원하는 양조의 정식 버전…


의 특징양조장장비:

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공장에있는 10HL 양조장 장비


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침투 및 큰 시력 안경


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필터 플레이트 또는 잘못된 바닥



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열교환 기


양조장 시스템 기술 매개 변수

1- 스테인레스 스틸 매시 tun, lauter tun, 끓는 주전자 및 월풀 용기 또는 복합 용기.

더 큰 소형 선박을위한 2- 돔형 상단 디자인, 더 큰 크기를위한 원뿔형 상단 디자인.

3 액 탱크 및 냉액 탱크를 권장합니다. HLT는 추출 주전자와 동일하게 가열됩니다.

모든 선박용 4-SUS304 및 구리 클래딩도 제공됩니다.

매 싱용 5 교반기, 세탁 실용 레이크 시스템, 밀링 된 잘못된 바닥 및 탄젠트 유입구 설계.

양조장 시스템, PID 또는 Penumatic 밸브 제어를위한 6 개의 독립적 인 제어 패널

7- 완전히 양조장 플랫폼.

전체 시스템을위한 8- 모든 배관.


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지하실의 10HL 발효기


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성분이있는 발효 탱크 (스프레이 볼, 압력 게이지 및 측면 맨 웨이 등)



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발효 탱크 상단 맨홀 및 측면 맨홀


발효 탱크 기술 파라미터

• 내부 / 외부 Tig 용접 304 스테인리스 스틸

• 3mm 내부 탱크 벽 두께

• 2mm 외피 벽 두께

• 콘과 실린더에 70mm / 80mm / 100mm (사용 가능) 폴리 우레탄 단열재

• 2B 위생 인테리어 폴리쉬 (절임 및 패시베이션)

• 4N 외부 광택 (위생)

• 앵커 구멍이있는 조절 식 발

• 작동 압력 20psi (30psi에서 테스트)

• 글리콜 부착을위한 3/4 \"FNPT

• DIN 피팅이있는 완전 회전식 랙킹

• 그림자없는 측면 맨 웨이 도어

• 압력 / 진공 릴리프 밸브

• 큰 다이얼 압력 게이지

• 사다리 / 호스 후크

• 샘플 밸브

• 건식 홉 백용 손잡이 및 고리가있는 4 \"홉 포트

• RTD 온도 조절 써모 웰

• 프로브가있는 대형 다이얼 온도 게이지

• 회전하는 스프레이 볼과 360도 범위의 CIP 암

• 전용 블로우 오프 튜브

• 공 벨브를 가진 2 개 조각 12 \"탄산 탄

• 4 개의 스테인레스 스틸 핸들 버터 플라이 밸브

• 25 % 헤드 공간의 60도 콘 바닥

• 필요한 모든 EPDM 개스킷


DGET 간단한 소개 :

DEGONG은 맥주 양조 장비의 대형 제조업체이며 본사는 중국에 있습니다. 맥주 장비, 맥주 발효 장비, 맥주 병에 넣는 기계, 맥주 통 충전 기계, 맥주 필터 기계, 와인 생산 장비, 와인 발효 탱크, 저온 살균 장비, 수처리 장비, 증기 보일러 등에 전념하십시오. 설계, 컨설팅, 제품, 프로젝트 구현에 이르기까지 고객에게 토탈 솔루션을 제공하십시오.

웹

포장 및 배송

표준 목재 패키지

패키지 유형 : 평소와 같이 패키지 유형으로 목재 케이스를 채택합니다. 장거리 운송에 적합합니다. 고객의 특별한 요구에 따라, 우리는 철판 케이스 등을 채택 할 수 있습니다.


自家 发货

선적 준비 완료


연락 정보 :

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