양조 과정의 첫 번째 단계 인 으 깨기 또는 가파르 기는이 용기에서 발생합니다. 밀링 된 곡물을 가열 된 물에 담그면이 활동의 ​​주요 목적인 설탕 추출 (색 및 향 추출과 함께)이 효소 ( 맥아) 전분을 맥아당으로 분해하여 맥아 즙을 만듭니다. 이 프로세스의 주요 기계 장치는 교반기입니다. 우리는 매시 스타일의 주입과 달인으로 매시 튠을 만듭니다.

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발효 탱크 또는보다 일반적으로 발효기는 맥주 양조의 주요 구성 요소입니다. 발효기는 온도를 정확하게 제어하고 발효를위한 최적의 조건을 유지하도록 설계된 특수 탱크입니다. 일단 맥아 즙이 양조장에서 발효기로 옮겨지면 발생합니다. 효모 수확을보다 쉽게하기 위해 발효조에는 원추형 바닥 디자인을 적극 권장합니다.

마이크로 양조 시스템으로 전문 맥주 양조 장비 세트는 brewpub, 레스토랑, 호텔 등에 널리 사용됩니다. 그것은 CE ISO TUV arrpoved, 운영하기 쉽고, 최적의 디자인과 위생적인 ​​스테인레스 스틸 304 건설, 증기 / 가스입니다 당신의 선택을위한 / electric 난방 방법, 우리는 당신의 예상 된 매달 산출 또는 연간 산출에 근거를 둔 당신을위한 양조장 장비의 가장 적당한 윤곽을 디자인해서 좋습니다. 3 년 보증 기간.

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